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开幕式上，董珍文介绍了此次饮食文化节的主题和亮点。他希望以此为契机，引导师生关注饮食安全、饮食营养及饮食健康，继续发扬后勤的优秀传统，弘扬饮食文化，提升服务质量，朝着高水平、有特色的方向大步迈进。

路辉指出，通过举办校园饮食文化节，进一步普及食品营养科学知识，引导广大师生树立安全、营养、健康的科学饮食观念，促进学生健康成长；进一步丰富校园文化，把大发dafa888：食堂打造成文化浸润和服务育人的重要阵地，落实“三全育人”要求；进一步推动大发dafa888：食堂提升服务水平，推进后勤工作高质量发展，为学院“双高”建设提供优质保障服务。随后，陈礼龙书记宣布第八届校园美食文化节隆重开幕。

现场，陈书记亲自下厨，为在场师生烹调了“粉蒸排骨”“回锅牛肉”；章伟副校长烹饪了一道“可乐鸡翅”。校领导和师生一同享受游戏和美食的快乐过程。

校长李菲对校园美食文化节也非常重视，并亲临现场，对美食文化节主题导向提出要求。

“家乡味道大比拼”环节，各个院系的参赛队伍热火朝天地忙碌着。“黄焖鸡”“香辣蟹”“火爆双脆菊花鱼”“川味神仙辣子鸡”“一品东坡肉”“火山熔岩珊瑚鱼”“高原蜜汁手抓羊肉水上漂”“菠萝咕噜肉”……和往年相比，今年参赛选手推出的菜品更具特色，一经推出，备受欢迎。

本届饮食文化节，美食展台上，惟妙惟肖、栩栩如生的瓜雕、糖艺、面塑作品让师生叹为观止。川流不息的人群尽显师生对美食的热爱和对此次活动的期待。在这场美食与文化的盛宴中，大家乐此不疲，欢声笑语，不时驻足观看、拍摄，或是品尝各院系厨师们的精彩杰作，并为他们投上宝贵的一票。

据悉，本届校园饮食文化节还包括以下活动：“万人鱼宴”、农校对接蔬菜基地考察及采摘体验、饮食健康讲座、“生活技能我学习”之厨艺培训等。举办饮食文化节旨在宣传饮食健康和饮食营养，加强校园饮食文化建设，营造健康、舒适的校园饮食环境和良好的校园文化氛围。校园美食节已成为我校一大亮点，不仅让全校师生不出校园就能品尝到安全美味的食品，又拉近了师生与员工之间的距离。